一月份就已敲定的內蒙TTT課程,滿心期待!
因為這是一個從來沒想過會去到的城市
這趟教遊之旅最難忘的是~無所不電(空氣非常乾)
內蒙古和蒙古不一樣喔! 內蒙是中國,而蒙古是蒙古國
因而去到那要說第一次來到<內蒙>或<內蒙古>
中國人對這種國家的意識挺強的
從飛機上看到內蒙的沙漠
密集度不算高,但城內不斷再蓋高樓~
呼和浩特,蒙古語意為「青城」,
其中呼和為青色的意思,浩特為城市、城郭的意思
一條老街的後方,就正在蓋上一棟高樓
這兒的人都慢慢的來,連狗都相當悠哉的在馬路上曬著太陽
在內蒙兩位代表人物:成吉思汗和王昭君
這一片旗海上面寫的是"藏文",只要是在廟、塔附近到處都可看到
這屬於藏傳佛教,非漢傳佛教
大陸果真什麼都大,這香爐真氣派,
裡頭那尊觀音更是非凡阿~足足有四層樓高,寬度是五扇門
金光閃閃的(可惜不能拍照...)
城內因回族人數第二多,因而也有些許許人信奉伊斯蘭教
圍著外圍平台走一圈,可聽到經文的聲音
呼和浩特一個讓人感到舒服的城市
<昭君和親> 漢朝時昭君自願請求嫁給匈奴
此為晚年與兩位女兒和孫子的描述
去時剛好有導覽,聽了一下回來後再<維基-王昭君>一下,
歷史就在有組織,且主動的狀況下進入記憶區
昭君墓在呼的的城南,介於3-4環,
這和市中心比起來,顯得荒涼與落後
一片枯樹中唯有此株櫻花提早綻放了
很愛這張,很有日本神社的Fu阿~
來到這非吃不可,從路邊攤一路吃到餐廳
這炸串最受歡迎的就是豆腐板,
老實說炸得好吃,醬料獨特(路邊攤又是第一餐,小小拉是一定要的)
東北人身材都挺像大嬸,觀察了一下她們的飲食,
非常愛吃,隨時在吃這些澱粉類的食物,都稱為焙子
你問我好吃嗎?還真不怎麼樣⋯
內蒙早上一定要來碗羊雜碎,這家一早就人滿為患
這一晚可一點腥羶味都沒有,
前面這焙子的吃法是撕成塊狀後,泡在湯裡吃
看著桌上吃就好,在大陸習慣垃圾直接往地上丟阿~~
內蒙還有一特色料理,也是最貴的食物-燒麥
這燒麥皮相當相當薄,餡料是羊肉大蔥,
一定要趁熱吃(冷掉騷味會出現),還有湯汁會流出喔
這是在內蒙吃路邊攤沒事的唯一一攤
就拿著老闆給你的沾醬盤子,自己一串串拿起來圍著攤位吃,
吃完算棍子結帳,老闆知道我從台灣來可熱情了,
硬是不收錢,我堅持給說下次再來給他請,
說話一向認真的我,回台前又去一次,這次他堅持一定要請
(老闆認為台灣來的同胞,願意來吃路邊攤,
且是去他的攤位,那是一種肯定...狂問好吃嗎?)
這酿皮也到處都是,透明很想粿仔條,
扮了很多醬料、蔬菜和肉類,好吃到、辣到嘴唇都腫起...
最後一晚學員請我們來吃全蒙大餐
這些都是羊,我們吃的是第二象限靠左邊的那一塊?
那是羊肋排,不知如何料理的,但不是考或煙燻的,
像是清蒸似的,那肉極嫩、極鮮甜
這一晚是奶酒,當地盛產奶製品,這是老闆自己釀的,
喝酒是用碗ㄟ....左手配上羊肋排,夠豪爽吧!!
所以只有7度左右,酸酸的,我喝得很慣(嘴巴剛竟然冒出那味道呢)
一般奶酒聽說顏色是透明的,聞起來有奶香,
顏色和喝起來則像大陸白酒一樣,大多30幾度
左邊這一大碗是???....奶茶
奶茶裡有牛肉乾、另又可添加桌上擺放的羊片、起司、...五六種料,
這奶茶是鹹的...鹹的,第一碗很不習慣,
加了這些料後就像在喝鹹湯一樣,好喝
恰逢隔天是周末,大家就這樣吃吃喝喝笑笑了三小時
五個女生無所不聊,藉機還告訴他們,
我們教育從來就沒有告訴我們說:我們是大陸的其中一個城市,
人家問我們來自哪個國家?只會有台灣,不會有中國,
所以來中國絕對是出國去... 因為我們自己就是一個國家
(這段話上課完全不能提,因為中國不是這樣教育他們的,哈哈)
在五位女子的美麗笑容留念下,結束此趟內蒙-呼和浩特之旅
期待五月內蒙另一城市-鄂爾多斯的旅程(沙漠、草原和成吉思汗)