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一月份就已敲定的內蒙TTT課程,滿心期待!

因為這是一個從來沒想過會去到的城市

這趟教遊之旅最難忘的是~無所不電(空氣非常乾)

File:Location of Hohhot Prefecture within Inner Mongolia (China).png

內蒙古和蒙古不一樣喔! 內蒙是中國,而蒙古是蒙古國

因而去到那要說第一次來到<內蒙>或<內蒙古>

中國人對這種國家的意識挺強的

 

從飛機上看到內蒙的沙漠

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密集度不算高,但城內不斷再蓋高樓~

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呼和浩特,蒙古語意為「青城」,

其中呼和為青色的意思,浩特為城市、城郭的意思

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一條老街的後方,就正在蓋上一棟高樓

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這兒的人都慢慢的來,連狗都相當悠哉的在馬路上曬著太陽

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在內蒙兩位代表人物:成吉思汗和王昭君

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這一片旗海上面寫的是"藏文",只要是在廟、塔附近到處都可看到

這屬於藏傳佛教,非漢傳佛教

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大陸果真什麼都大,這香爐真氣派,

裡頭那尊觀音更是非凡阿~足足有四層樓高,寬度是五扇門

金光閃閃的(可惜不能拍照...)

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城內因回族人數第二多,因而也有些許許人信奉伊斯蘭教

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圍著外圍平台走一圈,可聽到經文的聲音

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呼和浩特一個讓人感到舒服的城市

<昭君和親> 漢朝時昭君自願請求嫁給匈奴

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此為晚年與兩位女兒和孫子的描述

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去時剛好有導覽,聽了一下回來後再<維基-王昭君>一下,

歷史就在有組織,且主動的狀況下進入記憶區

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昭君墓在呼的的城南,介於3-4環,

這和市中心比起來,顯得荒涼與落後

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一片枯樹中唯有此株櫻花提早綻放了

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很愛這張,很有日本神社的Fu阿~

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來到這非吃不可,從路邊攤一路吃到餐廳

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這炸串最受歡迎的就是豆腐板,

老實說炸得好吃,醬料獨特(路邊攤又是第一餐,小小拉是一定要的)

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東北人身材都挺像大嬸,觀察了一下她們的飲食,

非常愛吃,隨時在吃這些澱粉類的食物,都稱為焙子

你問我好吃嗎?還真不怎麼樣⋯ 

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內蒙早上一定要來碗羊雜碎,這家一早就人滿為患

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這一晚可一點腥羶味都沒有,

前面這焙子的吃法是撕成塊狀後,泡在湯裡吃

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看著桌上吃就好,在大陸習慣垃圾直接往地上丟阿~~

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內蒙還有一特色料理,也是最貴的食物-燒麥

這燒麥皮相當相當薄,餡料是羊肉大蔥,

一定要趁熱吃(冷掉騷味會出現),還有湯汁會流出喔

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這是在內蒙吃路邊攤沒事的唯一一攤

就拿著老闆給你的沾醬盤子,自己一串串拿起來圍著攤位吃,

吃完算棍子結帳,老闆知道我從台灣來可熱情了,

硬是不收錢,我堅持給說下次再來給他請,

說話一向認真的我,回台前又去一次,這次他堅持一定要請

(老闆認為台灣來的同胞,願意來吃路邊攤,

 且是去他的攤位,那是一種肯定...狂問好吃嗎?)

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這酿皮也到處都是,透明很想粿仔條,

扮了很多醬料、蔬菜和肉類,好吃到、辣到嘴唇都腫起...

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最後一晚學員請我們來吃全蒙大餐

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這些都是羊,我們吃的是第二象限靠左邊的那一塊?

那是羊肋排,不知如何料理的,但不是考或煙燻的,

像是清蒸似的,那肉極嫩、極鮮甜

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這一晚是奶酒,當地盛產奶製品,這是老闆自己釀的,

喝酒是用碗ㄟ....左手配上羊肋排,夠豪爽吧!!

所以只有7度左右,酸酸的,我喝得很慣(嘴巴剛竟然冒出那味道呢)

一般奶酒聽說顏色是透明的,聞起來有奶香,

顏色和喝起來則像大陸白酒一樣,大多30幾度

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左邊這一大碗是???....奶茶

奶茶裡有牛肉乾、另又可添加桌上擺放的羊片、起司、...五六種料,

這奶茶是鹹的...鹹的,第一碗很不習慣,

加了這些料後就像在喝鹹湯一樣,好喝

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恰逢隔天是周末,大家就這樣吃吃喝喝笑笑了三小時

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五個女生無所不聊,藉機還告訴他們,

我們教育從來就沒有告訴我們說:我們是大陸的其中一個城市,

人家問我們來自哪個國家?只會有台灣,不會有中國,

所以來中國絕對是出國去... 因為我們自己就是一個國家

(這段話上課完全不能提,因為中國不是這樣教育他們的,哈哈)

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在五位女子的美麗笑容留念下,結束此趟內蒙-呼和浩特之旅

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期待五月內蒙另一城市-鄂爾多斯的旅程(沙漠、草原和成吉思汗)    

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