2013年11,12月因為講師培訓系列課程多次去到成都,
國中有認識一位成都雜技團的朋友,給我看過幾張成都的照片,
照片中的成都和我親自走一趟後的成都改變相當大~
晚上的寬宅巷子真是熱鬧,觀光客居多
在這古色古香,連星巴克都別有一番風味
「武侯祠」 是記念諸葛亮的地方
想不到還有劉備、張飛、關羽
從外表特徵你猜到他們分別是誰了嗎?
看到這匾額?你有無發現哪裡怪怪的阿?
上面是中華民國ㄟ??
...(大陸是用西元在紀年的,你講民國他們不懂的)
錦里也是當地著名景點之一,特色依舊是古色古香風,
晚上在巷弄以及店家間穿來穿去,特別有感觸
特來這看成都著名之<川劇>
這樣看劇的環境非常舒服和高雅
一整齣戲從藝術舞蹈到加入小丑的川劇演出到變臉,
看了大呼過癮~(最底下有幾短影片喔...)
一早的杜甫草堂,就聚集了練功夫的人們,
這還真像是電影場景呢!
這大到讓沒有方向感的我,一度以為自己被困在迷宮裡
此地方是杜甫在琉璃時曾經暫住的所在,
因而才有此草堂記錄著杜甫的生涯~~
此為詩仙與詩聖的相遇
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成都的飲食,以麻麻麻和鹹鹹鹹為主;
在這用餐沒有一瓶佳多寶還真無法吃太多!
不過偶爾吃吃這種口味的美食,也滿享受的
左邊這是豆腐腦... 超級辣的,但那滑嫩感還不錯
來到成都一定要吃串串,一串都幾塊錢而已,
這調味的沾醬,當地人調出來的絕配阿
(去到那沒有當地人就請服務員幫你調)
這是乾鍋,鍋裡的土豆(馬鈴薯)會讓你愛不釋手
看戲時點的酸辣粉,估溜估溜~
一樣是辣到一點都不感到冷
路邊的燒烤觀察了很多天,最後在隔天沒課的狀態下,
忍不住跑去消費了,這醬料的關係烤出來的口味,
在台灣可是吃不到的,配上啤酒更是一絕
學校外的路邊攤炒麵,生意也是絕頂好的,
這炒麵酥酸辣辣的,路邊雖然很冷,吃沒幾口全身都暖和起來
板栗雞湯燉到相當鮮甜,還有那一顆顆的栗子好鬆軟好甜
(肉因為燉久了口感較不佳)
這兒還有一道地菜-雞爪,無敵大隻,皮相當Q軟
學員還特地帶我去品嘗成都擔擔麵
麵中的酸菜豆真好吃,不過比起重慶的小麵,
我較偏好小麵
這變臉仔細看,你看出訣竅了嗎?
我似乎有看到呢... 待我有機會再去看別家演出時,
再做精準的確認....
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