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七八月因為授課去了三趟重慶,

其中一趟特別延後一天返台,

也因而體會到重慶酷熱與麻辣的特色

圖中高亮顯示的是重庆市

第一眼在飛機上看到的重慶:高樓林立,一個繁華的城市

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在那七八月的氣溫都逼近40度,

但每一次去到那,都很幸運的下雨降溫(我是雨神)

在移動的培訓地:骥雲山上,良好的避暑勝地,

起霧起來猶如置身於仙境中~

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重慶有兩大河流交匯:嘉陵江與長江

(以前國中地理背半天,還不如實際走一遭)

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長江沿岸的南與北差很多

平矮破舊的房子,看樣子應該是沒人居住

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跨過這條顏色會讓你以為是黃河的長江

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卻是如此緊密又高聳的大樓

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這南與北交通方式之一就是搭乘索道

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重慶一旅遊勝地-瓷器口,輕軌出口讓你感受到的是科技感

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隔一條馬路後卻進入了古色古香的建築

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猶如台灣的九份一樣

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走進觀光客不會入的巷弄內,這是他們的生活

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這一房子要出租唷(還有庭院呢)! 這就是他們的生活住宅~

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在瓷器口:最有名氣就是排隊的那家陳麻花,一定要買麻辣口味,

一包就好,因為很油很油,台灣人吃不慣的! 然而不會不好吃喲~

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瓷器口正對面的建築,整個很對比吧!

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說到重慶最讓我念念不忘的就是這碗麵

早上他們習慣吃麵(4兩),是的一早就要麻呼呼

但我好愛連吃兩個早上呢,

麵條的嚼勁,配上重慶才有的調味,好想將這道地的口味引進台灣呢

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厚厚的一本,可是小天鵝老火鍋的Menu

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好加在這一餐是經紀人、助教帶著去吃的,

才知道要點這一桌的菜,

印象最為深刻的是:泥鰍,斷了頭下鍋前還會動呢,多鮮阿

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在地人都吃麻辣鍋,在那他們上湯鍋後才將這底放入,

那顏色看了就挺嚇人的

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在重慶上課和學員一起用餐,

愛上了他們的土豆(馬鈴薯,但是是小顆的,大小向小芋頭一樣)

這用餐習慣將水果也放在餐盤中,用筷子吃

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今年七夕恰巧也在重慶上課,下課後助教安排去百貨公司吃鐵板燒,

真的是踢到鐵板! 還是台灣的美味~

他們可是打著台灣鐵板燒的名號,我急忙和助教說,完全不一樣

但看助教吃的很滿足,有機會來台灣,

一定要招待她享用正港的台灣鐵板燒

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沒有助教陪伴的日子,還是要吃吃喝喝,

去到瓷器口點了一瓶酒和一臉盆雞雜,

裡頭每一樣東西都只能用麻辣和不鮮形容,

用餐後一小時即刻被我身體所排斥,灌注至長江中了

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試試路邊的燒烤,

結果一樣,辣到吃不下(我點小辣而已),且一小時候也是立刻排出體外

在重慶用餐要訣:沒有人氣的餐廳和路邊攤切記別踏入,

除非你想做體內清潔...

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路邊攤是可以吃的,但原則要人多生意好,

我有一晚和一位講師一起去吃烤肉和烤魚,便宜好吃又都有被吸收

這樣的食材保存衛生乾淨多了吧!

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烤魚的烹飪並非是我們根據字面所想的烹飪方式,

他是將魚處理後連同調味與配料放在銅盤上,

再將其放在烤爐上烤~ 好吃又便宜

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這魚可是活的,自己挑的(一斤20人民幣而已)

看著廚師將其用棒棍打死,真是可怕

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在重慶的賣場結帳區外,都有著這樣的專櫃,

提供綁頭髮、化妝的服務,還不少人在排隊消費呢

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雖然我去授課的每一天都很涼爽,但留下來旅遊的那天卻相當的酷熱

我有戴帽有擦仿曬,然而2小時後皮膚就有灼熱感了

因為盆地形地勢,讓重慶熱又無風,

在輕軌站等待時還設置冷氣房讓你在裡頭消消暑

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重慶,一個我熱愛的城市!! 美食深深的吸引著我

我一定要在來去重慶享受味蕾上的刺激!

下一次去也才有機會拿回我鎖在那的七萬塊~

(去河南領錢時只記得拿走錢,卡遺漏在提款機,

停用後要覆卡,只能再回到辦卡的省份-重慶去了)

重慶,期待快速在與你相見

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